Sostenibilità agro-alimentare, una gara di idee per ripartire  

Fino a domenica 4 ottobre giovani professionisti, ricercatori, studenti universitari e startup possono iscriversi per presentare la propria idea sostenibile e innovativa alla maratona digitale “Hack4Food – To Feed The Future” . Premio 5.000 euro.

Tutto parte sempre da un’idea. Ma l’idea più sostenibile e creativa è ciò che il concorso “Hack4Food – To Feed The Future” di Innovacoop (società di Legacoop Emilia-Romagna) sta cercando tra i progetti innovativi che il 9 e il 10 ottobre giovani professionisti, ricercatori, studenti universitari e startup possono presentare per la ripartenza e per lo sviluppo della filiera cooperativa agroalimentare. La sostenibilità è al centro della gara, ma, in particolare, sono 3 i punti che la maratona digitale Hack4Food – To Feed The Future richiede nei progetti da presentare: prevenire gli sprechi nella filiera agroalimentare, gestire le eccedenze alimentari a beneficio delle fasce più fragili della popolazione e, infine, trasparenza e tracciabilità per una maggiore qualità e sicurezza dei prodotti alimentari. Le idee migliori, più sostenibili e innovative vinceranno un premio di 5 mila euro per lo sviluppo della propria idea.  Mancano pochi giorni per presentare il progetto e le iscrizioni sono aperte fino alle 24 di domenica 4 ottobre a questo link: https://hack4foodtofeedthefuture.eventbrite.com 

“Hack4Food – To Feed The Future” è una vera e propria maratona digitale (hackathon) di 2 giorni che si aggiunge all’edizione 2020 di Think4Food, la “call for ideas” che mette in connessione le imprese cooperative del comparto agroalimentare premiando le migliori proposte. «Vogliamo rafforzare la cooperazione tra le imprese e i giovani talenti attraverso processi di open innovation che facilitino il raggiungimento degli obiettivi dell’Agenda Onu 2030. Allo stesso tempo vogliamo sostenere le giovani generazioni che con le proprie idee possono dare un contributo determinante per la ripartenza e per lo sviluppo sostenibile in un settore strategico come quello agroalimentare», ha commentato Rita Ghedini, presidente di Legacoop Bologna. 

Con il supporto di Legacoop Bologna, Clust-ER Agrifood e con il contributo della Camera di Commercio di Bologna, la maratona digitale “Hack4Food – To Feed The Future” è organizzata da Innovacoop, la società di Legacoop Emilia-Romagna dedicata allo sviluppo e all’innovazione delle imprese del territorio, Future Food Institute, centro di eccellenza italiano per la food innovation e Bi-Rex Competence Center, uno degli 8 centri di competenza nazionali istituiti dal ministero dello Sviluppo Economico nel piano governativo Industria 4.0.

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