Spreco alimentare, in centro a Bologna solo 6 negozi su 50 aderiscono all’app “To good to go”
Chi si ricorda di “To good to go”? L’applicazione sbarcata a Bologna con tante speranze più di un anno fa e che…
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cibo
Più trasparenza sul cibo che arriva dall’estero, cade il “segreto di Stato”
Cade il “segreto di Stato” sui cibi stranieri che arrivano in Italia e sarà finalmente possibile conoscere il nome delle…
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L’unico settore che non teme il coronavirus è quello del cibo
L’agroalimentare è l’unico settore che resiste all’emergenza Coronavirus che ha fatto crollare i fatturati di tutti gli…
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Riders in presidio a Bologna: «Siamo lavoratori non eroi!»
È stato uno strano Primo Maggio quello di ieri. Non solo perché si era tutti dentro casa senza poter…
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L’America di Trump contro il cibo italiano
Il cibo made in Italy, spesso così tanto amato all’estero, è sotto attacco dalla…
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La qualità nel nostro carrello della spesa fa la differenza
Essere informati su ciò che si acquista al supermercato diventa, sempre più, un atto di conoscenza indispensabile per la nostra
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Garganelli, cappelletti e vera torta: le ricette imolesi ora sono ufficiali
Per tramandare le tradizioni gastronomiche imolesi l’Accademia italiana della cucina ha…
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Piazza Maggiore “apparecchiata” contro la fame nel mondo
Un lato di mondo continua a sprecare alimenti, un altro lato non ha nemmeno l’accesso al…
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