Il Pane del Reno ottiene la De.Co. e diventa simbolo della tradizione bolognese
Il Pane del Reno ottiene la De.Co. del Comune di Bologna, diventando un simbolo della tradizione e della panificazione locale.
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Leggi tuttoBologna riconosce nuove eccellenze con le De.Co.: arte campanaria, teatro dialettale, crescentina fritta, pane del Reno e spianata di Tolè entrano tra i simboli ufficiali delle tradizioni cittadine.
Leggi tuttoIl logo del marchio De.Co. Bologna, l’attestazione che sarà attribuita ai saperi, alle iniziative e ai prodotti del…
Leggi tuttoPer tramandare le tradizioni gastronomiche imolesi l’Accademia italiana della cucina ha…
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